Настоящая итальянская классика, рожденная среди лугов Тосненского района. Наша Качотта готовится из цельного молока коров, питающихся натуральными кормами, по традиционной рецептуре. Во время своего созревания сыр приобретает эластичную упругую текстуру и мягкий сливочный вкус с тонкими нотами парного молока и легкой фруктовой кислинкой.
Почему наша классическая Качотта станет вашим любимым сыром?
• Эталонный вкус: Нежный сливочный профиль с мягкой молочной кислинкой
• Идеальная текстура: Плотная, но эластичная, с равномерными глазками
• Традиционная рецептура: Созревание в течение 30 дней по итальянской технологии
• Чистый состав: Молоко, закваска, сычужный фермент, соль. Без консервантов и добавок
Идеально для:
• Сырной тарелки — прекрасно сочетается с оливками и легкими винами
• Свежих салатов — дополняет овощи мягким молочным вкусом
• Ежедневного употребления — универсальный сыр для всей семьи
